こんにちは！今日は、忙しい毎日の強い味方、キッコーマンの「うちのごはん」シリーズから「ナスの肉味噌炒め」をご紹介します。これ、本当に簡単に作れて、しかもご飯がすすむ絶品おかずなんです！
「ナスの肉味噌炒め」とは？
キッコーマンの「うちのごはん」は、忙しい人のために考えられた調理用パウチシリーズ。中でも「ナスの肉味噌炒め」は、長期熟成味噌と赤味噌のコクが効いた肉味噌が特徴で、ナスとの相性が抜群です。パウチを開けて、ナスを切って炒めるだけで、本格的な味が楽しめます。
作り方は超簡単！
用意するのはナス3本だけ。あとはフライパンとサラダ油があればOK。
1. ナスはヘタを取って縦に6等分にカット。
2. フライパンに油を熱し、ナスを3〜4分しんなりするまで炒める。
3. パウチの肉味噌を加えてさらに1分炒め合わせる。
これだけで、香ばしくてジューシーな「ナスの肉味噌炒め」が完成！ご飯にのせても、おかずとしても大満足の一品です。
忙しい日の救世主
仕事や家事で忙しい日、手の込んだ料理を作る時間がないときってありますよね。そんなときにこの「ナスの肉味噌炒め」は本当に頼りになります。材料も少なく、炒めるだけで完成するので、時短にもぴったり。
アレンジも楽しめる！
さらに、うどんやご飯にのせて「ナスの肉味噌うどん」や「肉味噌丼」にアレンジするのもおすすめ。味噌のコクと肉の旨味がしっかりしているので、どんな料理にも合いますよ。
栄養もバッチリ
1食分（約72.5g）でエネルギー73kcal、たんぱく質4.3gと、バランスの良い栄養価も嬉しいポイント。脂質や塩分も控えめなので、健康を気にする方にもおすすめです。
まとめ
キッコーマン「うちのごはん ナスの肉味噌炒め」は、忙しい日でも簡単に本格的な味が楽しめる優秀なアイテム。ナスの旨味と味噌のコクが絶妙にマッチし、ご飯が止まらなくなる美味しさです。ぜひ一度試してみてくださいね！
最後まで読んでいただきありがとうございました。おうちごはんがもっと楽しくなるヒントをこれからもお届けします！
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